Тарталетки с креветками
Тарталетки с креветками


На любом празднике тарталетки с креветками станут украшением стола. Для приготовления этой закуски вам понадобятся следующие продукты: 

  • 300 г твердого сыра
  • 200 г свежих грибов (шампиньонов)
  • 100 г очищенных креветок
  • 70 г репчатого лука
  • 1 сладкий перец
  • 1 зубок чеснока
  • 10 тарталеток (желательно слоенных)
  • майонез
  • растительное масло
  • сок 1 лимона
  • соль
  • перец

Отварите креветки в кипящей воде в течении 2-х минут. Воду слейте. Оставьте несколько креветок для украшения Перец помойте, удалите семена, нарежьте маленькими квадратиками. Помойте шампиньоны, нарежьте небольшими кубиками. Затем поджарьте их в течении 10 минут, можно немного посолить. Откиньте грибы на дуршлаг, пусть стечет лишнее масло. Лук мелко покрошите. Сыр натрите на средней или крупной терке. Для соуса смешайте майонез с соком лимона и выдавленным через чеснокодавку чесноком. Затем все ранее подготовленные ингредиенты заправьте соусом и хорошо перемешайте. Получившимся салатом аккуратно наполните тарталетки. Украсьте отобранными креветками. Подайте тарталетки с креветками а стол с листом зеленого салата. Приятного аппетита!





Рекомендуем: Закуска из яиц с чесноком
Закуска из яиц с чесноком

Из яиц можно приготовить много разных закусок, например, смешать их с грибами и наполнить тарталетки, но можно поступить еще проще. Вам понадобятся 3-4 яйца, 50 гр. твердого сыра, 2 ст. л. майонеза, зеленый лук, петрушка, 1 зубчик чеснока.
Отварите яйца, разрежьте их на половинки, достаньте желтки. Сыр натрите на мелкую терку, зелень мелко нарежьте. Чеснок выдавите через чеснокодавку. Смешайте желтки, сыр, зелень, чеснок и майонез, наполните этим белки. Это блюдо является очень полезным для мужчин.


Самое вкусное

Посетители